|
|
Aardappelschotel, Gegratineerde -
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 g aardappels
50 g boter of margarine
1 teentje knoflook
1 ei
50 g geraspte oude kaas
zout, peper
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 ?C.
Ovenschotel invetten.
Bereidingswijze:
Aardappels schillen, wassen en in dunne plakjes snijden.
Dakpansgewijs in ovenschotel leggen.
In kom ei loskloppen met melk, zout en peper. Knoflook erboven uitpersen en even meekloppen.
Over aardappels schenken. Kaas erover strooien. Rest van de boter in klontjes erover verdelen.
Schaal afdekken met aluminiumfolie.
In het midden van de oven aardappelschotel ca. 30 minuten verwarmen. Aluminiumfolie verwijderen en het gerecht in nog ca. 15 minuten gaar en goudbruin bakken.
|
|
|